Mangiare bene senza glutine a Siviglia è davvero semplice. Qui la cucina è molto curata, la città è piena di locali e ovunque ci siamo fermati abbiamo trovato molta informazione sulla cucina gluten free! La città è davvero meravigliosa e da sola varrebbe il viaggio!! Inizialmente ci dedichiamo alla scoperta del centro storico, successivamente, verso sera, passiamo a visitare Triana, il quartiere alternativo di Siviglia in cui è piacevole passeggiare e scoprire locali di cucina spagnola rivisitata in chiave moderna.
