Trani senza glutine è una piacevole sorpresa! Un bellissimo centro storico molto caratteristico, adagiato tra la cattedrale e il porto turistico dove è molto piacevole passeggiare e fermarsi, poi, per mangiare o consumare una bevanda rinfrescante in uno dei molti bar e ristoranti con tavoli all’aperto. Vista la nostra breve sosta, abbiamo potuto scegliere un solo locale tra le molte opzioni gluten-free, ma torneremo senz’altro.
Mangiare bene senza glutine a Trani
Street food di carne e pesce, con ottimi panini senza glutine, affacciato sul porto. Locale piccolo con tavoli all’esterno. Noi abbiamo preso Tartare di pesce spada all’arancia con cipolla rossa di Tropea, panino U’Purp’, con polipo cotto a bassa temperatura in marinatura agli agrumi, mousse di favetta bio al rosmarino, misticanza ed emulsione di arancia. Disponibili anche buone birre senza glutine.
