Durante il nostro week-end a Monopoli abbiamo deciso di passare una serata ad Aberobello. Il paese offre al turista un panorama unico al mondo con il suo centro storico patrimonio Unesco grazie ai caratteristici trulli, costruzioni tipiche della zona. Dal punto di vista gastronomico, la cittadina offre varie alternative. Abbiamo optato per un locale sulla piazza principale, un’ottima scelta per mangiare senza glutine ad Alberobello.
Locale nella piazza principale del centro storico, piccolissimo all’interno ma con diversi tavoli all’esterno sulla piazza. Mix di piatti di carne e qualche piatto di pesce, cucina del territorio con alcune rivisitazioni. Noi abbiamo ordinato salmone marinato agli agrumi e a seguire cavatelli fagioli e cozze (variazione gluten free con penne). Una bella cena senza glutine ad Alberobello.
