Dai piccoli ristoranti di Tokyo alla raffinatezza della cucina di Kyoto, passando per i mercati di Osaka e l’ospitalità dei ryokan: un viaggio alla scoperta della gastronomia giapponese, raccontato attraverso l’esperienza di…

Dai vicoli illuminati di Namba alle grandi insegne di Dotonbori, Osaka racconta il Giappone attraverso la sua cucina. Okonomiyaki, ramen, soba, curry e specialità di strada sono protagonisti di una città dove…

Dai vicoli di Gion alle strade di Pontocho, una guida alla Kyoto gastronomica per chi viaggia con la celiachia. Ramen, sushi, specialità tradizionali, pasticcerie e hotel selezionati. Kyoto si lascia conoscere lentamente.…

Dalle piazze medievali di Praga e Tallinn ai palazzi imperiali di Vienna, passando per le luci di Copenaghen, l’artigianato baltico e i mercatini ai piedi del Castello di Edimburgo. Dodici destinazioni per…

Tallinn ha uno skyline che sembra disegnato apposta per essere guardato dall’alto. I tetti rossi scendono verso le mura, le torri interrompono il profilo della città vecchia e, appena oltre, il Baltico…

Riga si scopre bene a piedi, ma raramente rimane uguale per più di qualche strada. Al mattino Vecrīga è un intreccio di vicoli acciottolati, campanili e facciate colorate; attraversati i parchi del…

Ci sono città che finiscono per diventare prigioniere della propria immagine. Per Monaco di Baviera sono bastati un boccale di birra, un paio di Lederhosen e l’Oktoberfest a costruire uno degli immaginari…

Scegliere un hotel è una delle parti più piacevoli nell’organizzazione di un viaggio. Si comincia dalla posizione, si confrontano le camere, si guarda la terrazza, magari la piscina, si passa qualche minuto…

Ci sono città che sembrano costruite intorno a un monumento, altre intorno a un fiume. Salisburgo sembra costruita intorno alla musica. La si avverte prima ancora di entrare in uno dei luoghi…